Blog

Piernik migdałowy

piernikSkładniki na 20 porcji:
3 szklanki (50 dag) mąki, 35 dag miodu,
20 dag obranych całych migdałów,
1 jajko,
1 szklanka (25 dag) cukru pudru,
5 łyżek (10 dag) masła

Wątróbka na słodko

watrobka-pureeSkładniki na 4 porcje:
4    kawałki wątróbki cielęcej (po 15 dag),
10 dag rodzynek (najlepiej sułtanek),
5    małych cebulek,
2 średnie jabłka,
1 opakowanie puree z ziemniaków (4 porcje na

Przysmak z bobem

bobSkładniki na 4 porcje:
40 dag parówek lub małych kiełbasek,
2 średnie cebule,
1 słoik (720 ml) bobu, 5 dag chudego wędzonego boczku,
1 ząbek czosnku,
1 łyżka oleju,
1/2

Potrawka jarska

potrawka-jarskaSkładniki na 4 porcje:
1 główka (około 75 dag) kapusty włoskiej,
30 dag marchewki,
30 dag ziemniaków,
5 dag żółtego sera (najlepiej goudy),
2 ząbki czosnku,
7 szklanek rosołu (instant),

Rostbef w ziołowej skorupce

rostbef-ziolaSkładniki na 4 porcje:

Na rostbef:
•    1 kg rostbefu
•    1 łyżka oleju,
•    sól, pieprz
•    3 dag margaryny
•    1/2 pęczka natki pietruszki
•    1/2 pęczka koperku

Grzanki z ananasem

grzanki-ananasSkładniki na 4 porcje:

•    1/2 bochenka białego chleba (30 dag)
•    2 jajka
•    1/2 pojemnika (10 dag) śmietany kremówki
•    1 łyżka cukru
•    3-4 łyżki wiórków kokosowych

Tort śmietanowo wiśniowy

tort-smietanowo-wisniowySkładniki na 14 porcji:
•    2 jajka
•    6 dag cukru
•    5 dag mąki
•    5 dag maki ziemniaczanej,
•    6 łyżeczek żelatyny
•    1 słoik (370 ml) wiśni

Placek cebulowy z papryką

placek cebulowySkładniki na 4 porcje:
•    75 dag cebuli,
•    1 strąk czerwonej papryki,
•    6 łyżek oleju.
•    1 czubata łyżka kminku,
•    13 dag chudego twarożku,
•    5 jajek,

Zupa pomidorowa z szynką

krem-pomidory1 puszka (850 ml) pomidorów, 1 cebula,
1 ząbek czosnku,
1 łyżka masła lub margaryny,
1 szklanka rosołu warzywnego (instant),
sól, pieprz,
1 mały pęczek bazylii (lub pół łyżeczki bazylii

Kaprys waniliowy

deser-mandarynki1 puszka (314 ml) mandarynek,
300 ml zimnego mleka,
1 torebka deseru waniliowego (bez gotowania, na 300 ml mleka),
10 dag podłużnych biszkoptów,
2 łyżki rumu

Mandarynki osaczyć, syrop zachować. …