SOS GRZYBOWY

31 października 2016 admin 0

5 suszonych grzybów, 1 łyżka masła lub 1 /4 szklanki oleju, 1 łyżka mąki, 1-2 cebule, śmietana lub przecier pomidorowy (według smaku), sól.Dokładnie wymyte w […]

ŚMOTMESIS – WIEPRZOWINA ZAPIEKANA

30 października 2016 admin 0

1/2 kg gotowanej wieprzowiny, ok. 1,5 szklanki sosu chrzanowego.Gotowaną wieprzowinę pokrajać w poprzek włókien na dość duże plastry. Żaroodporny lub emaliowany pół­misek posmarować tłuszczem i […]

KEKS„CYGAN"

25 października 2016 admin 0

6 jaj, 1 2 szklanki mąki ziemniaczanej, 1 2 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka cukru, 1 szklanka rodzynek, 1 szklanka pokrajanych, suszonych śliwek, 1 szklanka […]

KRUPNIK ZMUDZKI

20 października 2016 admin 0

20 dag miodu pszczelego, 20 dag cukru, łyżeczka cynamonu, 1 szklanka wody, imbir, kawałek gałkimuszkatołowej, kilka listków ruty, kilka owoców ja­łowca, goździki, płatki z 1 […]

KOŁDUNY Z GRZYBAMI I ŚLEDZIEM

19 października 2016 admin 0

12-15 dag suszonych grzybów, 1-2 cebule, 2 łyżki masła, 2 łyżki tartej bułki, 1 solony śledź, 2 jaja, sól, pieprz.Na ciasto: 3 szklanki mąki, 2-3 […]