KASTINYS ŚWIĄTECZNY

12 stycznia 2017 admin 0

1,5 I dobrej, gęstej wiejskiej śmietany, łyżka masła, 5 dag kminku, sól.Łyżkę śmietany i łyżkę masła utrzeć drewnianą chochlą w glinianym naczyniu. W czasie ucierania […]

ŻMUDZKA SAŁATKA Z JARZYN

10 stycznia 2017 admin 0

3/4 szklanki fasoli, 1 burak, 2 ziemniaki, 1 niewielki kiszony ogórek (może być świeży), 1-2 pomidory, 10 dag surowej kapusty, 1 nieduża rzepa (lub brukiew), […]

KARP W PIWIE

2 stycznia 2017 admin 0

1 kg karpia (dorsza lub fladry), 1,5 szklanki piwa, 1 szklanka słabego roztworu wody z octem, garść ro­dzynek lub suszonych jabłek, skorka starta z połowy […]