Blog

Grzanki z ananasem

grzanki-ananasSkładniki na 4 porcje:

•    1/2 bochenka białego chleba (30 dag)
•    2 jajka
•    1/2 pojemnika (10 dag) śmietany kremówki
•    1 łyżka cukru
•    3-4 łyżki wiórków kokosowych

Tort śmietanowo wiśniowy

tort-smietanowo-wisniowySkładniki na 14 porcji:
•    2 jajka
•    6 dag cukru
•    5 dag mąki
•    5 dag maki ziemniaczanej,
•    6 łyżeczek żelatyny
•    1 słoik (370 ml) wiśni

Placek cebulowy z papryką

placek cebulowySkładniki na 4 porcje:
•    75 dag cebuli,
•    1 strąk czerwonej papryki,
•    6 łyżek oleju.
•    1 czubata łyżka kminku,
•    13 dag chudego twarożku,
•    5 jajek,

Zupa pomidorowa z szynką

krem-pomidory1 puszka (850 ml) pomidorów, 1 cebula,
1 ząbek czosnku,
1 łyżka masła lub margaryny,
1 szklanka rosołu warzywnego (instant),
sól, pieprz,
1 mały pęczek bazylii (lub pół łyżeczki bazylii

Kaprys waniliowy

deser-mandarynki1 puszka (314 ml) mandarynek,
300 ml zimnego mleka,
1 torebka deseru waniliowego (bez gotowania, na 300 ml mleka),
10 dag podłużnych biszkoptów,
2 łyżki rumu

Mandarynki osaczyć, syrop zachować. …

Szaszłyki w sosie orzechowym

szaszlyk-orzechowyNajsmaczniejsze będą ze świeżą bagietką , i sałatką z ogórków

60 dag wieprzowej sznyclówki,
5 łyżek sosu sojowego,
1 średnia cebula,
1    ząbek czosnku,
3    łyżki oleju,
2    łyżki kremu

Sałatka z pomidorów i pieczarek

salatka-pomidory-pieczarkiSkładniki na 4 porcje:
1 cebula,
20 dag wędzonego boczku (najlepiej w cienkich plasterkach),
20 dag czerwonej  soczewicy,
100 ml octu  z białego wina,
sól, pieprz,
odrobina cukru,
1 duża

Sałatka fasolowa z jogurtem

salatka-fasola-serSkładniki na 4 porcje:    
1 puszka (425 ml) czerwonej fasolki,
2 cebule, 
1 mała główka sałaty,
1 puszka (425 ml) kukurydzy,
50 dag ananasa,
8 dag łuskanych orzechów włoskich,
1-2

Sałatka egzotyczna

salatka egzotycznaSkładniki na 8 porcji:
13 dag suszonych chińskich grzybków,
1 puszka (580 ml) pędów bambusa,
30 dag porów,
40 dag wędzonej piersi indyka,
25 dag kiełków fasoli mung (lub kiełków

Sałatka ziemniaczana z pesto

salatka ziemniaczanaSkładniki na 4 porcje
•  1 kg ziemniaków (o zwięzłym miąższu),
•    2-3 ząbki czosnku,
•    1 pęczek bazylii,
•    1 pęczek natki pietruszki,
•    4 dag ziarenek pinii (lub