Blog

Zupa pomidorowa z szynką

krem-pomidory1 puszka (850 ml) pomidorów, 1 cebula,
1 ząbek czosnku,
1 łyżka masła lub margaryny,
1 szklanka rosołu warzywnego (instant),
sól, pieprz,
1 mały pęczek bazylii (lub pół łyżeczki bazylii Czytaj dalej . . .

Kaprys waniliowy

deser-mandarynki1 puszka (314 ml) mandarynek,
300 ml zimnego mleka,
1 torebka deseru waniliowego (bez gotowania, na 300 ml mleka),
10 dag podłużnych biszkoptów,
2 łyżki rumu

Mandarynki osaczyć, syrop zachować. … Czytaj dalej . . .

Szaszłyki w sosie orzechowym

szaszlyk-orzechowyNajsmaczniejsze będą ze świeżą bagietką , i sałatką z ogórków

60 dag wieprzowej sznyclówki,
5 łyżek sosu sojowego,
1 średnia cebula,
1    ząbek czosnku,
3    łyżki oleju,
2    łyżki kremu Czytaj dalej . . .

Sałatka egzotyczna

salatka egzotycznaSkładniki na 8 porcji:
13 dag suszonych chińskich grzybków,
1 puszka (580 ml) pędów bambusa,
30 dag porów,
40 dag wędzonej piersi indyka,
25 dag kiełków fasoli mung (lub kiełków Czytaj dalej . . .

Sałatka ziemniaczana z pesto

salatka ziemniaczanaSkładniki na 4 porcje
•  1 kg ziemniaków (o zwięzłym miąższu),
•    2-3 ząbki czosnku,
•    1 pęczek bazylii,
•    1 pęczek natki pietruszki,
•    4 dag ziarenek pinii (lub Czytaj dalej . . .

Zapiekanka serowa – migdałowa

sernik-migdaly20 dag chudego twarożku,
jajko, duża pomarańcza,
4 czubate łyżki cukru (8 dag),
4 łyżki masła łub margaryny,
2 łyżki mleka,
po 2 łyżki mielonych migdałów i płatków migdałów,
tłuszcz Czytaj dalej . . .

Sałata w sosie jogurtowym

salata-sos-jogurtowymała główka sałaty Lolla rosso
pół ogórka sałatkowego (10 dag),
6 połówek moreli (z puszki),
100 ml jogurtu naturalnego
pół pęczka natki pietruszki
2 łyżki mleka,
łyżeczka soku z cytryny,Czytaj dalej . . .

Steki wołowe w koszulkach

stek-wolowy2 plastry polędwicy wołowej (po 15 dag),
2 małe cukinie,
2 małe marchewki, 2 średnie cebule,
15 dag mrożonego groszku,
2 cienkie plasterki wędzonego boczku, pół szklanki
rosołu (instant),
2 Czytaj dalej . . .