Blog

Sałatka wiosenna

Wielkanoc za pasem, a my jakoś nie opublikowaliśmy zawczasu nic „na temat”. Czas nadrobić straty i przedstawić idealną na tę okazję sałatkę.

Sałatkę wiosenną zwykle podawało się w domu moich … Czytaj dalej . . .

Jajeczne porady

Wielkanoc co prawda już minęła, ale my i tak niniejszy wpis poświęcamy jajkom. Przygotowaliśmy małą kompilację porad z nimi związanych. Mamy nadzieję, że okażą się pomocne.

Zacznijmy od tego, że … Czytaj dalej . . .

Zupa z pieczonych pomidorów

Nadeszła jesień i jak co roku, ogródek mojego dziadka odbarzył nas takimi ilościami owoców i warzyw, że zwyczajnie nie ma co z tym wszystkim robić. Jednym z produktów, których dostało … Czytaj dalej . . .

Chaikola

Jakiś czas temu, jeszcze pod koniec zeszłego roku, trafiliśmy na ciekawie wyglądający napój na półce supermarketu. Nazywał się Chaikola i z jakiegoś powodu przykuł naszą uwagę. Od czasu do czasu … Czytaj dalej . . .

Bita śmietana z amaretto

Ostatnio wpadła mi w ręce butelka amaretto, ale z uwagi na to, że zazwyczaj nie pijamy likierów, nie bardzo wiedziałem, co z nią zrobić. I przypomniał mi się przepis na … Czytaj dalej . . .

Smoothie arbuzowo-truskawkowe

Lato zbliża się wielkimi krokami, postanowiliśmy więc się orzeźwić. Po przygotowywaniu bitej śmietany z amaretto poprzedniego dnia zostało nam sporo truskawek, więc postanowiliśmy zrobić nasze ulubione smoothie. Jego skład jest … Czytaj dalej . . .

Napój The Haze

Podczas jednej z ostatnich wizyt u Pana Ryszarda w Maccheroni natknęłam się na interesujący napój. Moją uwagę przykuło wyjątkowo ciekawie prezentujące się opakowanie, czyli czarna butelka z nienarzucającymi się białymi … Czytaj dalej . . .

Makaron po pekińsku

W kuchni chińskiej wiele dań opartych jest na ryżu, ale nie wszędzie jest on dominującym „zapychaczem”. Pekin słynie z dań na bazie makaronu i właśnie kuchnią pekińską inspirowany jest niniejszy … Czytaj dalej . . .

Potrawka z dzika z grzybami

Jakiś czas temu trafiliśmy w sklepie na zamrażarkę po brzegi wypełnioną dziczyzną. Długo się zastanawialiśmy, na co mamy ochotę i ostatecznie w naszym koszyku znalazł się kawał szynki z dzika. … Czytaj dalej . . .