Blog

Tortilla francuska

Przychodzi facet do knajpy i zamawia tortillę. Kelner pyta: „hiszpańską czy francuską”? „Wszystko jedno, nie będę z nią rozmawiał”, odpowiada klient.

Powyższy dowcip może i jest głupawy, ale jest często …

Pizza hawajska

pizza-drozdzowa8 średnich gotowych blatów do pizzy,
1 puszka (850 ml) pomidorów bez skórki w zalewie,
1 puszka (850 ml) ananasów,
18 dag żółtego sera (najlepiej goudy)
6 plasterków (30 dag)

Grzanki z ananasem

grzanki-ananasSkładniki na 4 porcje:

•    1/2 bochenka białego chleba (30 dag)
•    2 jajka
•    1/2 pojemnika (10 dag) śmietany kremówki
•    1 łyżka cukru
•    3-4 łyżki wiórków kokosowych

Placek cebulowy z papryką

placek cebulowySkładniki na 4 porcje:
•    75 dag cebuli,
•    1 strąk czerwonej papryki,
•    6 łyżek oleju.
•    1 czubata łyżka kminku,
•    13 dag chudego twarożku,
•    5 jajek,

Pizza na cieście drożdżowym

pizza-drozdzowa50 dag mieszanego mielonego mięsa,
1 i 1/2 szklanki mąki (ok. 25 dag),
1    puszka (425 ml) kukurydzy,
1 czerwona papryka,
2    cebule, 1 por, 1/2 szklanki mleka,
5 dag

Kluseczki serowe w sosie pomidorowym

kluski-serowe-pomidorySkładniki na 4 porcje:
50 dag chudego twarogu,1,2 kg pomidorów, 3-4 cebule, 2 jajka, 5 łyżek mąki ziemniaczanej, 2 łyżki masła lub margaryny, 2 łyżki tartej goudy, 1 łyżka grysiku,

Makaron z pieczarkami i papryką

makaron-pieczarki-paprykaSkładniki:
20 dag kolorowego makaronu
10 dag pieczarek,
papryka
świeża bazylia
3 łyżki oliwy z oliwek
sok z 1/2 cytryny
sól i pieprz
grzanki

Przygotowanie: Makaron Ugotuj, odsącz i przestudź. …

Placki z pieczarkami

placki-pieczarkiSkładniki (4 porcje): 80 dag pieczarek, 2 łyżki soku z cytryny, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 5 dag margaryny, 4 jajka, 15 dag płatków owsianych, 8 dag mąki pszennej, sól,

Naleśniki z gryczanej mąki

nalesniki-gryczaneSkładniki:   Ciasto: 25 dag gryczanej mąki • 4 jajka • 1/2 łyżki oleju • sól • 2 szklanki odtłuszczonego mleka • Dodatki: 4 jajka • 4 plastry chudej szynki •