Blog

Sałatka z makaronu

makaron-pieczarki-paprykaSkładniki na 8 porcji:

►    50 dag makaronu (najtępiej rurek),
►    40 dag pomidorów,
►    1/3 (100 ml) szklanki octu z czerwonego wina,
►    1/3 (100 ml) szklanki oliwy,
►    

Sałatka z pomidorów i pieczarek

salatka-pomidory-pieczarkiSkładniki na 4 porcje:
1 cebula,
20 dag wędzonego boczku (najlepiej w cienkich plasterkach),
20 dag czerwonej  soczewicy,
100 ml octu  z białego wina,
sól, pieprz,
odrobina cukru,
1 duża

Sałatka fasolowa z jogurtem

salatka-fasola-serSkładniki na 4 porcje:    
1 puszka (425 ml) czerwonej fasolki,
2 cebule, 
1 mała główka sałaty,
1 puszka (425 ml) kukurydzy,
50 dag ananasa,
8 dag łuskanych orzechów włoskich,
1-2

Sałatka egzotyczna

salatka egzotycznaSkładniki na 8 porcji:
13 dag suszonych chińskich grzybków,
1 puszka (580 ml) pędów bambusa,
30 dag porów,
40 dag wędzonej piersi indyka,
25 dag kiełków fasoli mung (lub kiełków

Sałatka ziemniaczana z pesto

salatka ziemniaczanaSkładniki na 4 porcje
•  1 kg ziemniaków (o zwięzłym miąższu),
•    2-3 ząbki czosnku,
•    1 pęczek bazylii,
•    1 pęczek natki pietruszki,
•    4 dag ziarenek pinii (lub

Sałata w sosie jogurtowym

salata-sos-jogurtowymała główka sałaty Lolla rosso
pół ogórka sałatkowego (10 dag),
6 połówek moreli (z puszki),
100 ml jogurtu naturalnego
pół pęczka natki pietruszki
2 łyżki mleka,
łyżeczka soku z cytryny,

Sałatka letnia

salatka-letniaSkładniki:
3 duże rzodkiewki,
średnia marchew,
sałata,
pomidor,
ogórek,
2 pieczarki,
kilka truskawek lub innych owoców,
sos winegret lub oliwa.

Przygotowanie: Surowe warzywa umyć, pokroić i wrzucić do półmiska. Dodać …

Sałatka grecka

salatka-greckaSkładniki:
50 g niskotłuszczowego sera typu feta,
pomidor,
ogórek,
cebula,
papryka,
oliwki,
odrobina oliwy z oliwek lub pół kubka jogurtu naturalnego,
kromka chrupkiego pieczywa.

Przygotowanie: Warzywa pokroić (w paski, kostkę …

Sałatka z marchewki

salatka-marchewkaSkładniki:
•    4 młode marchewki
•    2 kalarepki
•    1 ogórek
•    szczypiorek
•    sól, pieprz
•    kilka łyżek jogurtu naturalnego
•    przyprawa curry lub słodka papryka w proszku

Warzywa …

Sałatka z kalarepy

salatka-kalarepaSkładniki:
•    2 kalarepki
•    kilka liści szpinaku
•    1 pęczek rzodkiewek
•    2 jajka

Na sos:
•    2 łyżki oliwy z oliwek
•    sok z cytryny
•    1 łyżka