CHŁODNIK LITEWSKI

Transport do Polski – BANEX
www.banextransport.pl
Profesjonalny spedytor.
Przewóz towarów z zagranicy.

Buraki, 2 kromki czarnego chleba, 1 szklanka śmie­tany, szczypiorek, koperek, szczypta soli i cukru.Z buraków i czarnego chleba przygotować wcześniej kwas buraczany (poniżej). Kiedy już kwas będzie gotowy, odlać 1,5 litra. Dodać do niego umyty, drobno posiekany szczypiorek i koperek, lekko wymieszać z solą i szczyptą cukru. Wszystko zabielić śmietaną i schłodzić.Chłodnik litewski podawać najlepiej ze smażonymi lub gotowanymi ziemniakami.