KISIEL CHLEBOWY

1 /2 litra wody, 1 szklanka utartych sucharów z czarnego chleba, 2 łyżki cukru, 1 łyżka mąki ziemnia-czanej, pól’ łyżki tartych skórek pomarańczowych, 1 dag śmietanki.Wodę zagotować, wsypać do niej tarte suchary z czarnego chleba, cukier, tartą skórkę pomarańczową. Mąkęziemniaczaną rozprowadzić wodą i dodać do całośćwciąż mieszając, zagotować.Kisiel ostudzić, wlać do salaretek, zalać słodką śmietanką.