SOS TWAROGOWY

20 dag twarogu, 2/3 szklanki zsiadłego mleka lub kefiru, sok z 1/2 cytryny, cukier, sól do smaku.Twaróg dokładnie rozetrzeć i wymieszać ze zsiadłym mlekiem lub kefirem. Posolić, dodać sok z cytryny, cukier do smaku i dokładnie wymieszać.