ŻMUDZKA SAŁATKA Z MARCHWI

3 marchwie, 20 dag czarnego chleba, 1 jabłko, 2 łyżki żurawin, 2 łyżki startego chrzanu, 1 łyżka kmin­ku, 1 szklanka majonezu, szczypta soli, cynamon.Marchew wymyć, obrać, opłukać i utrzeć na grubej tarce. -Wymyte, obrane jabłka oraz podsuszony chlebutrzeć także. Produkty wymieszać, dodając umyte żura­winy oraz chrzan, kminek i cynamon. Posolić do smaku. Na koniec zalać majonezem.Sałatka ta, o ostrym smaku, może być podawana do potraw mięsnych.