ZUPA SZCZAWIOWA NA ZIMNO

praca w Holandii
praca.sherpaforce.pl
Sprawdź naszą bazę ofert pracy.
Z pewnością znajdziesz w niej coś dla siebie.

1,5 I wody, 50 dag szczawiu, 3 jajka, 1 ząbek czosnku, pęczek szczypiorku, pęczek-koperku, 3/4 szklanki śmietany, sól.Szczaw przebrać, wymyć w kilku wodach, osaczyć, po­siekać, włożyć do wrzącej wody, zagotować, ostudzić. Jajka ugotować na twardo i pokrajać w plasterki. Szczy­piorek i koperek wymyć, posiekać. Czosnek utrzeć z solą. Wszystkie produkty włożyć do zupy, posolić do smaku, dodać śmietanę.Do zupy podawać gotowane, najlepiej młode ziemniaki.